TOP REZEPTE
MEINE LIEBLINGSREZEPTE
Gutes Essen hält nicht nur Leib und Seele zusammen, sondern macht schon beim Einkaufen und zubereiten Freude. In jedem Nachfolgend findet Ihr meine Lieblingsrezepte, die ich im Laufe der Zeit ausprobiert, abgewandelt und zu eigenen Rezepten gemacht habe. Viele der Rezepte und Ideen stammen aus der Familie oder von Freunden, andere sind aus mehreren Ideen entstanden.
Es ist sozusagen mein privates kleines Kochbuch, ohne das ich mich als Foodblogger sehen würde. Rezepte ausprobieren und zu teilen ist auch ein Vergnügen.
Viel Spaß beim ausprobieren und nachkochen!
Rezept für Petersilienwurzel Suppe mit Trüffelöl
Rezept für eine cremige Petersilienwurzel Suppe mit Trüffelöl. Unglaublich lecker und leicht gemacht.
Meine Lieblings-Pastasauce
Pastasauce aus dem Ofen? Mit frischen Zutaten, selbstgemacht und unglaublich lecker: Das Rezept für meine Lieblings-Pastasauce
Kürbissuppe
Rezept für eine leichte cremige Kürbissuppe, ein kulinarisches Highlight des Spätsommers und Herbstes. Einfach mal selbst ausprobieren!
Grüner Smoothie Sommerduft
Ein grüner Smoothie, natürlich, lecker und gesund. Nicht alles schmeckt jedem, aber hier gibt ein einfaches Grundrezept zum testen.
Tränchenkuchen
Rezept für ein Tränchenkuchen, einer meiner Lieblingskuchen in der Variante meiner Familie. Ein Rezept welches ich sehr gern teile. Einfach mal ausprobieren
Sommerlich leichte Pasta
Rezept für eine fruchtig sommerlich leichte Pasta mit vielen Tomaten, Kräutern und Spinat. Schnell und leicht gemacht!
Ofen Spargel mit Zitronen Stampfkartoffeln
Spargelzeit! Mal nicht im Kochtopf und mit Sauce Hollandaise , sondern im Ofen und mit einer frühlingshaften frischen Vinegrette
Zitronen-Ingwer-Shot selbstgemacht
Ingwer-Shots aus dem Supermarkt sind teuer und oft voller Zucker. Warum also nicht selbst günstiger und gesünder einen Ingwer-Shot herstellen? Hier gibts das Rezept dazu.
Spaghetti mit Rahmchampignons
Pasta & Pilze sind eine sehr leckere Kombination. Cremig, würzig und immer wieder gern gekocht.
Rezept für Jogurt Zitronenkuchen
Rezept für einen einfachen, aber sehr leckeren lockeren Zitronenkuchen mit Jogurt. Schnell gemacht und hält lange frisch.
Grüner Spargel Salat
Grüner Spargel als kleiner Salat, frisch mariniert und mal ganz anders.
Rotes Curry Hähnchen und Gnocci
Rezept für Curry Hähnchen und Gnocci als perfekte Kombination zwischen herzhaftem Fleisch und dem Kartoffelgeschmack. Vorsicht: scharf
Gnocchi Auflauf mit Mascarpone und Kräutern
Heute mal ein Mittagessen, was eigentlich sommerlich mediterran daherkommt. Lust auf Sommer und Geschmack. Ich mag es immer wieder gern!
Orecchiette mit Brokkoli, Mandeln und Zitrone
Nicht nur für die Sommerzeit ein leichtes und fruchtiges Pasta-Gericht. Schnell zubereitet und wirklich lecker. Einfach mal ausprobieren!
Fruchtiger Wintersalat
Rezept für einen fruchtigen Wintersalat, der uns in der kalten Jahreszeit ein wenig den Sommer zurückholt. Einfach und schnell in der Zubereitung!
Rezept Blumenkohlsuppe
Blumenkohlsuppe Rezept für einen echten Suppenkasper. Schnell gemacht, sehr bekömmlich und einfach lecker
Melonen Radieschen Sommer Salat
Im Sommer ist dieser leichte Salat ein Genuss! Schärfe, Süße, dazu ein Schuss Saures und fertig ist die Geschmacksexplosion.
Mein Rezept für Shakshuka
Shakshuka gibt es in vielen Varianten und Ländern. Hier ist mein persönliches Rezept, wie ich es gern mag. Einfach nachzukochen und sehr lecker. Schmecken Lassen!