Mein idealer Smoothie zum Frühstück. Einfach, schnell und variabel. Auch ohne Hightech Mixer, ideal für jeden der morgen einen Kickstart braucht.

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Rezepte

AUTOR

Uwe B. Werner

Smoothies sind für mich weit mehr als nur eine Modeerscheinung. Ohne den Zusatz von Aromen oder zuviel Süssungsmittel, sind es für mich die idealen kleinen Vitaminkicks zwischendurch. Der Kickstarter Smoothie ist mein Favorit für einen wunderbaren Start in den Tag. Schnell gemacht und gut bekömmlich gibt er mir Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe mit auf den Weg.

Dabei finde ich, sollte durchaus dazu gesagt werden, dass Smoothies keine Drinks für den ganzen Tag sind. Durch den hohen Fruchtzuckeranteil in den oftmals gezüchteten Früchten, darf die Zuckeraufnahme in einem Smoothie nicht vergessen werden. Wie in so vielen Dingen beim Essen gilt auch hier: das Maß der Dinge ist wichtig…

Nun aber zum schnellsten Smoothie, ideal zum Frühstück

ZUTATEN

  • 2 reife Kiwie

  • 1 Banane

  • 200 ml Orangensaft

ZUBEREITUNG

  • Ein handelsüblicher Standmixer genügt für diesen leichten, schnellen Smoothie. Die Banane schälen, zerkleinern, in den Mixer geben.

  • Die Kiwis schälen (Haut muss unbedingt ab!), ebenfalls zerkleinern und in den Mixer geben. Das Obst pürieren.

  • Orangensaft hingeben und noch mal kurz mixen. Für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann genießen!