Rezepte
Pastasauce aus dem Ofen? Nichts geht über eine selbstgemachte Pastasauce zu Deinen Lieblings – Nudeln. Die Sauce muss weder stundenlang vor sich hin köcheln, noch werden Konserven und Dosen dazu benötigt. Was Du brauchst ist ein Ofen und ein Mixer und schon gehts los!...
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Kürbissuppe. Das ist eines der kulinarischen Highlights des Spätsommers und Herbstes, auf das ich mich immer besonders freue. Als ausgewiesener Suppenkasper nimmt die Kürbissuppe neben der Kartoffelsuppe bei mir eine besondere Stellung ein. Der Abgesang des Sommers...
Rezepte
Im Sommer mag ich in der Regel weder schwere Braten noch sehr aufwendige Rezepte. Einfach sollte es sein, relativ schnell gehen und zum Sommer passen. Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für den Sommer ist eine Pasta mit verschiedenen Minitomaten, Spinat und einem...
Rezepte
Spargel mit Zitronen und aus dem Ofen Spargel kann so abwechslungsreich sein, warum ihn also immer im Topf tot kochen unter einem Berg von dicker Sauce Hollandaise begraben? Egal ob grün oder weiß, Spargel ist für mich im Frühjahr, neben frischem Salat, mit das Beste....
Rezepte
Ein kleiner Schluck kann große Wirkung haben und Halsschmerzen und Übelkeit aktiv und natürlich bekämpfen? Mit der natürlichen Heilkraft des Ingwers ist dies gut möglich. Wer regelmäßig Ingwer-Shots trinkt und mit Ingwer kocht, kann sich zudem über weitere...
Rezepte
Spaghetti trifft auf Rahmchampignons. Natürlich unter der Begleitung von Knoblauch und Zwiebeln. Cremig, würzig und immer wieder ein schnelles Gericht bei mir. Zutaten für Rahmchampignons: 300g Spaghetti (egal ob Dinkel, Vollkorn oder was man mag) 300g...
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