Gesundheit

Oh Du schöne Spargelzeit

Spargel. Vielen läuft dabei das Wasser im Munde zusammen. Meine Familie kann meistens gar nicht genug davon bekommen und an vielen Ecken stehen nun bald wieder die kleinen Stände und Buden, wo Spargel angeboten wird.

Mich lässt das eher kalt. Gewiss, einmal im Jahr mag ich das auch mal essen, aber dann ist es auch wieder genug. Ich finde Spargel eher fade (bis auf den grünen) und da ich ja bekannterweise auf die entsprechenden Saucen dazu eh verzichten muss, sinkt der Reiz gleich noch mehr.

Allen, denen es aber schmeckt: Guten Appetit!

Für alle, die dann doch wollen und können und dürfen, hier mal einige interessant klingende Rezepte:

Zumindest dem letzteren gebe ich vielleicht auch mal eine Chance…

 

Bildnachweis: CCO Publicdomainpictutes

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